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北方人眼里的青菜,和南方人眼里的青菜,原來不是一樣東西!

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發表于 2017-11-20 14:33:32 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
南方人買菜和北方人買菜完全不是一個風格,南方人習慣買一丟丟,北方人則是一大堆,兩者差別非常有趣。
每次去吃飯,南方朋友點完菜總會加一句:再要個青菜就好了。然后要上一盆綠油油的青菜,才心滿意足。

北方朋友則沒有必點青菜的習慣,在他們眼里,只要是綠色的蔬菜,都是青菜。

可怕的是,有些北方的小伙伴在南方朋友的影響下,也開始學會了點各種青菜……
@elsa劉北席:你跟的可能是廣東人。

也有人解釋了,為什么南方朋友一定要加個青菜:

@是無良呢:每一餐都必須有一盤純青菜,不然我們是不會開筷子的。

沒錯沒錯,葷素搭配,吃起來才健康嘛。

在南方,青菜還有另外一個神奇的“功能”——
@丁小理:我們這邊上完青菜,還有一盤點心和水果,然后就上完了

@小宅熊兒:東北,上完米飯或者餃子就知道菜上完了。


北方人對這種偏執的信念感到無法理解。
@說出來你可能不信我可是超厲害的:是啊是啊,枸杞葉菜湯也是很好喝的。

@Arc_Iri:青菜湯好喝的!不要瞧不起青菜湯呀。

可能北方小伙伴沒有聽過這句俗語:
@李向凡_:廣東也是,三天不吃青,走路不正經。

歸根結底,其實不是北方人不愛吃純青菜,而是在北方人眼里,蔬菜=青菜,南方人眼里,綠葉菜=青菜。
這下明白了吧?
這種南北差異,可能會引發一些不必要的誤會:
再來給大家介紹一下,在南方人眼里,嚴格意義上的“青菜”都有哪些:
菠菜
油麥菜
茼蒿
芥菜
空心菜
生菜
生吃也不錯。

看到這里,北方的朋友是不是已經傻傻分不清楚了?

南方人分的可以清楚了呢。
神奇吧?

在吃火鍋的時候,一般會集齊上面幾種蔬菜拼盤,講真,光吃青菜,也蠻好吃的……

不說了,今晚就要點盤青菜,綠油油的那種!



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