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秦鎮(zhèn)米皮的傳說

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發(fā)表于 2014-6-27 14:15:34 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
相傳,秦始皇在位時(shí),有一年關(guān)中大旱,灃河缺水,戶縣秦鎮(zhèn)一帶稻子干枯。百姓心急似火,官府還催逼納貢大米,坑得大家無法,只好在田里挖井澆地,費(fèi)了九牛二虎之力,好不容易才長出了稻穗。可收割后,碾出的大米又小又干巴,根本沒法向皇帝納貢。大家正在發(fā)愁的時(shí)候,有個(gè)叫李十二的,用這種米碾成米面,蒸出了面皮,大家吃后,個(gè)個(gè)稱奇。于是,李十二帶著面皮,和納貢的人來到咸陽。秦始皇見貢米又少又差,傳旨問罪,李十二急忙跪奏道:“此米雖差,卻能制出佳肴,今奉上面皮,望萬歲御品?!鼻厥蓟食粤嗣嫫?,其味甚美,頗感稀奇,這才赦了眾人之罪,并讓李十二天天蒸上幾張面皮供他食用。
       后來,李十二在某一年的正月二十三去世。秦鎮(zhèn)一帶的人們?yōu)榧o(jì)念他,在這天總要蒸些面皮。這種蒸面皮一直延續(xù)到今天,成了戶縣秦鎮(zhèn)馳名的小吃。

該會(huì)員沒有填寫今日想說內(nèi)容.
     

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[LV.6]常住居民II

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發(fā)表于 2014-6-28 17:51:21 | 只看該作者
我吃過秦鎮(zhèn)米皮,
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