跑到南京吃碗面，不一樣的感覺

冉工

       （鹵肉面）
       4月8日到達南京，忙完事情走在街道上，沒想到南京的氣溫跟咸陽差不多，天很陰，雨剛下完，凜冽的寒風吹在我的臉上，路上的行人用厚厚的棉衣把自己包裹起來，這到讓我想起來一古詞，“寒風淅瀝,遙天萬里，黯淡同云冪冪。”     
       這么冷的天氣，讓我想起了家鄉的臊子面，美美的吃一口帶酸帶辣的熱熱的酸湯面，真的已經成為一種奢望。走在路邊的看著街道兩邊的飯館，到處都是鴨血粉絲湯的招牌，真的餓了。突然想起今天在跟當地人閑聊的時候，他們說到了，南京有個鹵肉面，算是南京地道的一種面食，出于對面條的衷心的熱愛，我開始尋找那種傳說中的老字號面館。經過了一個小時的尋找，功夫不負有心人，終于讓我看到了一家陳舊的老店，如果在墻上刷個 人民公社 幾個字，估計影視公司直接可以拍七十年代的老電影了。剛一進店，一個老大娘用南京話熱情招呼我進來坐，而后又故作神秘的問我這個外地人要吃什么。沒什么說的，直接點鹵肉面。不多時，一碗熱騰騰的鹵肉面端了出來。認真端詳，乳白色的湯，輕舀了一勺，香濃的肉湯味道撲面而來，真想大聲疾呼，好好美味呀！！！我又翻開了上面放的鹵肉，看上去有點像燉肉，有點肥，感覺分量不錯，數量也不錯。拿起一塊，在邊上輕輕的咬了一口，啊，真的可以用這幾個字形容：香味四溢，外焦里嫩，肥而不膩，爽滑可口。大口口的吃著，不一會，風卷殘云，一碗面干干凈凈的疊完，不留下一絲湯汁。拍著肚子走回到賓館，慢慢的回味面中的余香，真的是讓人回味無窮，看來下次去南京，還要再吃一碗地道的南京鹵肉面，南北面食風味的差異看來還真的不小，北方以酸辣咸為主導，而南方以鮮甜補為主要的味道，就說到這吧，很多美味要等我將來給大家一一道來吧。

飄影

4月8日到的南京？

小彤

面呢？

東東仔

南京到處都是鴨血粉絲湯。我曾經騎車子跑遍半個南京城也沒找到羊肉泡

無名的快樂

看著很香呢，這碗面，面是點綴

冉工

面深情的躺在湯里。。。

夜未央魚

沒說價錢，這是本人關心的，和咸陽也有個比較

憑欄望雨

冉工

南京有羊肉泡，在閩江路那有，我終于找到了！！！

冉工

這碗面價格。。。33元。。。